澳洲留學 – Patisserie新選擇 甜點三級證書課程

澳洲留學 – 甜點三級證書課程

Kangan Institute 墨爾本坎根公立技術學院

Certificate III in Patisserie

澳洲留學 餐飲 Hospitality Kangan Institute 墨爾本坎根公立技術學院 Certificate III in Patisserie 甜點三級證書課程

 

台灣很多餐飲學校畢業的同學,畢業之後就直接在相關產業工作,是很穩定,

但是薪水總是衝不上去,職位好像也會比較受限制!想要到知名的廚藝學校,學費更是高得嚇人,

不想要持打工度假簽證到澳洲做臨時工作,還可以有甚麼樣的選擇呢?

澳洲留學 餐飲 Hospitality Kangan Institute 墨爾本坎根公立技術學院 Certificate III in Patisserie 甜點三級證書課程

 

小編聽到大家內心的呼喊,介紹一間位在澳洲墨爾本的公立技術學院,裡面有非常多所謂的"技術課程"!

之前介紹過墨爾本坎根公立技術學院 Kangan Institute,錯過的朋友請看以下連結有詳細介紹:

澳洲留學—墨爾本坎根公立技術學院

澳洲留學 餐飲 Hospitality Kangan Institute 墨爾本坎根公立技術學院 Certificate III in Patisserie 甜點三級證書課程

 

餐飲Culinary方面先從最容易入門的Certificate III in Patisserie甜點三級證書課程跟大家做介紹。

不管是否有相關餐飲背景,都可以報名學習!

澳洲留學 餐飲 Hospitality Kangan Institute 墨爾本坎根公立技術學院 Certificate III in Patisserie 甜點三級證書課程

 

Kangan甜點三級證書課程未來就業發展

想必大家最關心的應該是這個課程讀完之後可以做甚麼?在完成課業之後,你將會有現代/傳統的糕點製作技術與基本料理技巧,

學習領域涵蓋:甜點、蛋糕、奶油蛋糕、麵包與點心,

所以未來就業領域包含像是:酒店、旅館、渡假村、餐廳、麵包店、甜點店等。

或是繼續升學就讀Certificate IV in Patisserie甜點四級證書課程

 

Kangan甜點三級證書課程學習重點

  • 衛生
  • 職業健康與安全
  • 準備:巧克力蛋糕、奶油蛋糕、糕點、麵包、甜點、料理技巧與自助餐食物

 

 

Kangan甜點三級證書課程內容

課程主要是為了想要擁有一技之長,除了學習技能,還會學到正確知識與態度,

以應付未來工作與進一步學習更專業的甜點做準備。

換句話說,就算你不會煮飯做菜,沒有甜點或料理基礎,都是可以就讀這個課程的。

課程內容與時數小邊幫大家翻譯在下表當中,課程依照學校公告為主!

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Kangan甜點三級證書課程上課時間

上課時間:每週一到四,早上8:30-下午2:30分

課程長度:一年

開課時間:每年二月和七月

澳洲留學 餐飲 Hospitality Kangan Institute 墨爾本坎根公立技術學院 Certificate III in Patisserie 甜點三級證書課程

 

Kangan甜點三級證書課程費用

2016年總學費AUD$14,000元

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Kangan甜點三級證書課程入學條件

學術:台灣高中畢業

英語:IELTS平均5.5分,單科不低於5.0分

未達到IELTS分數者搭配一般英語課程與IELTS考試準備課程

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Kangan甜點三級證書課程上課校區

Broadmeadows(BM)校區為學校的主校區,距離墨爾本市中心約20公里,

主要提供的課程為商業管理,建築營造,會計,資訊科技,餐飲管理等等。

裡面有一間高級餐廳Richards Restaurant ,為正式的商業營業餐廳,餐飲學生都會在此實習。

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延伸閱讀:

法國藍帶廚藝學校 Le Cordon Bleu

坎根公立技術學院-一般英語課程

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